Preocupante la actitud del nuevo Subsecretario del Interior sobre la información de fallecidos por el terremoto. Primero plantea que el Subsecretario anterior no les había dado a conocer cómo obtenían la información, cuando éste ha señalado en forma muy clara que las dos fuentes son oficiales, Carabineros de Chile y el Servicio Médico Legal, y además que él había entregado todos los antecedentes a los asesores de Subsecretario entrante.
Aparentemente para justificar su actuación inicial ha seguido dando nuevos antecedentes, con presentaciones improvisadas acompañadas de graves errores. Pienso que esto ha dañado a la imagen de Chile. Uno se pregunta por qué se ha tratado de informar que son menos los fallecidos; habría alguna razón de fondo o sólo se persigue perjudicar la imagen del gobierno anterior. En torno a esto, se ha visto una actitud bastante más prudente, más madura, del Ministro del Interior.
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Esta temporada nuevamente hemos observado serios incendios forestales en la V Región y también en sectores ponientes de la Región Metropolitana. Poco se actúa para prevenirlos y los esfuerzos tardíos se concentran en evitar que éstos avancen, apagarlos y buscar a los culpables del inicio de ellos. Deben traerse recursos humanos y equipos de otras regiones dejando vulnerables las áreas que ellos debían normalmente cubrir y atender.
Más adelante destaco la responsabilidad cívica y política sobre el tema, los graves daños que estos incendios provocan, algunos casos particulares y sugerencias de medidas que podrían tomarse.
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Varios tristes ejemplos se observan en nuestro país sobre estas materias. Los incendios forestales, la falta de preocupación por el tema de árboles y jardines en los municipios y el comportamiento de la población, incluso de empresas pertenecientes a importantes cadenas, parece que son procesos que muestran retroceso en valores mejores del pasado, hoy en un mundo en que cada vez nos consideramos más desarrollados y en que estamos orgullosos de nuestro PIB per cápita y de la invitación que nos hicimos hacer para incorporarnos a la OCDE, al llamado Club de los países ricos o desarrollados. Por ello no debe extrañar que en las protestas sean destruidos árboles para hacer barricadas y fogatas.
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En mi opinión, el modelo chileno nacido del neoliberalismo iniciado autoritariamente en 1975 con la incorporación de economistas civiles de la Escuela de Chicago, que condujo primero a la gran crisis de los comienzos de los 80 que obligó a modificar temporalmente el modelo, ha sido causante de un negativo cambio profundo en la sociedad chilena. Si bien al modelo neoliberal se le ha considerado exitoso, adulado por poderes e intereses económicos-financieros internacionales, ha dañado en su base misma a nuestra sociedad. Ha contribuido a acentuar desigualdades en la distribución del ingreso y de la riqueza y quizás lo peor, a la pérdida de valores. Ha creado un creciente individualismo, un egoísmo que tiende a generalizarse.
Más adelante se analiza este tema y se procura considerar otras causas.
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Ayer recibimos la triste noticia de su fallecimiento. En mi vida, en varios momentos estuve relacionado con él. En 1955 ambos ingresamos a la carrera de Ingeniería Comercial de la Universidad de Chile, de esa universidad de entonces de grandes valores. Él ya era Ingeniero Civil de la Pontificia Universidad Católica de Chile y yo Ingeniero Agrónomo recién recibido de Agronomía de la Chile.
Anualmente nuestro curso se reúne en el mes de diciembre y habitualmente nos acompañaba. Siempre alegre y sencillo, preocupado de todos nosotros. Hace un par de semanas nos encontramos en una escalera del Metro, conversamos unos minutos, nos contamos de nuestras vidas; lo vi bien; me alegré. Su muerte sin dudas me sorprendió.
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El tema ha estado en la actualidad en críticas de campaña electoral al Presidente Eduardo Frei Ruiz Tagle por haber indultado a un narcotraficante, después de estar en prisión más de la mitad de su condena. Es lamentable que un indulto en particular de tanto tiempo atrás, se use como herramienta de lucha política. El Presidente Frei señala que pudo haberse equivocado, pero que él asume su responsabilidad política. El Presidente Lagos habría manifestado sus reservas a privar al Presidente de la República de esta facultad.
Puede ser extraño que yo aborde este tema, pero lo hago basado en mi experiencia como Decano de una Facultad de la Universidad de Chile. No sé la reglamentación actual, pero mientras yo fui autoridad, tenía la atribución de aceptar cierto tipo de solicitudes de alumnos, que podían venir rechazadas por una comisión de Facultad. El alumno disponía de la instancia reglamentaria frente a un rechazo de ese cuerpo colegiado, de presentar su solicitud al Decano.
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Conocí al Dr. Valiente en 1975, cuando yo trabajaba en el Proyecto Interagencial de Promoción de Políticas Nacionales de Alimentación y Nutrición del Sistema de Naciones Unidas. De él recibí muchos conocimientos en los temas alimentarios y nutricionales, como también recogí valiosas experiencias académicas. En 1980, al terminar el Proyecto Interagencial, los doctores Sergio Valiente y Ricardo Uauy me invitaron al Instituto de Nutrición y Tecnología de loa Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile donde permanecí hasta que la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de Universidad de Chile, en 1990 me designara Decano. Fueron muchos años que trabajé con Sergio Valiente.
Una persona de grandes cualidades: gran médico, gran académico y un gran amigo. Hombre de grandes valores que se entregó por entero a la academia universitaria, especialmente en los campos de la Salud Pública, la Alimentación y la Nutrición.
Los profesionales de la Nutrición, especialmente las nutricionistas no sólo de Chile si no que también de muchos otros países, lo apreciaban mucho. Transcribo en este artículo lo que presentara la distinguida nutricionista, Magíster de la Universidad de Chile, Teresa Boj, quien fuera por muchos años académica de la Universidad de Chile. Días atrás me encontré con ella, quien me dio a conocer este artículo que más adelante presento, publicado en la Revista Chilena de Nutrición de Marzo de 2009 y me alentó a escribir esta presentación en que agrego otros antecedentes y mis testimonios. Un primer párrafo de ese artículo de Teresa, refleja a mi juicio muy bien las características de este profesional extraordinario
“Escribir sobre la carrera académica del Dr. Sergio Valiente Berenguer sería fácil, pero no reflejaría lo que fueron sus principales aportes a la nutrición, la formación de recursos humanos y su ejemplo como ser humano, preocupado permanentemente por los otros, por el crecimiento de las personas, por su apoyo y ayuda cuando alguien lo necesitó, por su tolerancia y también por la tozudez de su ancestro catalán. Para ello, van algunos recuerdos, que a mi juicio, reflejan su forma de vida en los años de trabajo compartidos. Posiblemente muchos y muchas recordarán otros episodios que espero revivir. Por lo escuchado de colegas y amigos en los días transcurridos desde su fallecimiento, son muy semejantes.
Más adelante viene in extenso el artículo de Teresa Boj, para posteriormente dar más antecedente de su biografía y mis testimonios.
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Interesante artículo en El Mercurio del 6 de junio sobre la alimentación y el estado nutricional de trabajadores de empresas privadas y públicas con información obtenida de una investigación dirigida por expertos del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile y Sodexo Pass.
Se encuestó a más de 1.700 trabajadores de empresas privadas y públicas.
Se captan serios problemas en el estado nutricional de esta población, como también se identifican causas. Surgen también de esto importantes recomendaciones.
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