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Está viendo Universidad de Chile

La obesidad y el sobrepeso es un serio problema que afecta a la sociedad chilena. Uno de los efectos más dañinos es sobre la salud de la población

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Debilita el sistema inmunológico. Entre las enfermedades derivadas del sobrepeso y la obesidad están los cánceres.

Tema preocupante es que sea un mal que se va agravando. Para enfrentarlo debemos tener  una política nacional de Estado, que tenga una permanencia no afectada por los cambios de gobiernos,

Se recomienda reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y dar prioridad a los alimentos frescos y no procesados. Relación con la salud y especialmente con cáncer

El jueves, 14 de febrero de 2019 en Vida Ciencia Tecnología. El Mercurio de Santiago de Chile da la noticia:

“Una investigación que siguió la dieta y las condiciones de salud de 44 mil franceses concluyó que por cada 10% de aumento en el consumo de alimentos ultraprocesados había un aumento del 14% en el riesgo de muerte”.

Crecimiento económico y estabilidad de precios por sobre una correcta distribución de ingresos y políticas de desarrollo

El desarrollo de una nación debe comprender en lo deseable cuatro componentes principales:

  1. Crecimiento económico.
  2. Justa distribución de beneficios de ese crecimiento
  3. Estabilidad y sustentabilidad, y
  4. Pleno empleo de la fuerza de trabajo.

Desgraciadamente las políticas de desarrollo en parte importante del mundo occidental contemplan actualmente en forma principal el crecimiento económico y la estabilidad de los niveles de precios.