Las grasas trans preocupan a la sociedad mundial por los daños que sus consumos generan. La OMS (Organización Mundial para la Salud) está preocupada del tema e insta a su eliminación en los alimentos en los próximos 5 años
El Diario El Mercurio de Santiago publicó del 15 de mayo de este año un interesante artículo titulado “OMS insta a eliminar las grasas trans