Este artículo se refiere especialmente a un aporte reciente que hace la BBC de Londres al conocimiento público de la vitamina D.
El título de su divulgación es: “Los beneficios de tomar sol para el corazón, el ánimo y el sistema inmune (y durante cuánto tiempo se recomienda hacerlo)”
Me ha parecido conveniente antes de entregar la versión de la BBC presentar una breve introducción sobre la vitamina D.
Las vitaminas son sustancias que el cuerpo humano necesita para desarrollarse y funcionar normalmente. La vitamina D es muy necesaria para el organismo humano. Una de sus importantes contribuciones está en favorecer la absorción del calcio, proceso muy importante para la formación adecuada de los huesos y en su conservación posterior.
Su deficiencia puede contribuir a la presencia del raquitismo y la osteoporosis.
Esta vitamina además contribuye a un buen funcionamiento orgánico, especialmente para los sistemas nervioso, muscular y óseo; también es muy importante para el sistema inmune o inmunológico (para defenderse el cuerpo humanos de enfermedades).
Tres son sus fuentes principales. La generación de la vitamina en el organismo por acción de la luz solar, los alimentos y los suplementos. El ideal es que no sea necesario recurrir a estos últimos.
La pobreza económica y ambiental contribuye a su deficiencia; es muy importante la presencia de sol en el ambiente y que su luz llegue a la piel en forma prudente, ya que en exceso puede generar males, especialmente cáncer de piel.
Alimentos ricos en vitamina D son las yemas de huevo, los pecados marinos y el hígado.. Además son la leche y cereales, productos que se suele enriquecerlos con esta vitamina. También lo sería el salmón y en generan los pescados grasos.
Hay clara conciencia general de la necesidad de su disponibilidad en la niñez, especialmente la derivada de la exposición prudente al sol. Más recientemente se ha destacado la importancia para la tercera edad.
A continuación paso a referirme a la importante reciente divulgación de la BBC de Londres sobre esta vitamina, a la que hice mención inicialmente. Me ha parecido conveniente divulgarla y en parte comentar brevemente su contenido.
A continuación va el texto de esta divulgación. Se han omitido las fotografías que ella contiene.
Título de la publicación:
“Los beneficios de tomar sol para el corazón, el ánimo y el sistema inmune (y durante cuánto tiempo se recomienda hacerlo)”
- Michael Mosley*
- De la serie «Just One Thing», de la BBC
12 febrero 2022
Todo el mundo sabe de la importancia del protector solar. Pero la verdad es que nuestros cuerpos necesitan sol.
La luz solar puede mejorar nuestro estado de ánimo, disminuir la presión arterial, fortalecer nuestros huesos, músculos e incluso nuestro sistema inmunológico.
Y una breve exposición es suficiente para cosechar todos estos beneficios.
El poder del sol
Básicamente, sin la luz solar directa, nuestros cuerpos no pueden producir vitamina D, una sustancia que realiza una serie de funciones importantes en nuestros cuerpos.
Cuando la luz del sol acaricia nuestra piel, el cuerpo la absorbe y la convierte en este poderoso nutriente.
«Cuando el sol brilla sobre la piel, la radiación alcanza una molécula de 7-dehidrocolesterol. Convierte el 7-dehidrocolesterol en previtamina D. Después, la previtamina D tarda varios minutos en convertirse en vitamina D. Es la temperatura de tu cuerpo la que hace esta segunda transformación», explica Ann Webb, profesora de radiación atmosférica en la Universidad de Mánchester, Reino Unido.
Necesitamos vitamina D, por ejemplo, para que nuestro cuerpo absorba el calcio y el fosfato de los alimentos; ambos minerales son vitales para tener huesos, dientes y músculos sanos. Y no importa tu edad.
Un estudio reciente incluso mostró que tomar vitamina D mejoró la fuerza muscular en los atletas, posiblemente al estimular el crecimiento de las células musculares.
Pero los beneficios de la vitamina D van más allá de fortalecer nuestros huesos y músculos.
«Parece haber alguna evidencia de que contribuye al sistema inmunológico, además de ayudar a proteger contra algunas formas de cáncer y enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple», agrega Webb.
Investigaciones también muestran que las personas con niveles muy bajos de vitamina D tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas, diabetes y demencia.
La vitamina D es tan esencial para nuestra supervivencia que puede ayudar a explicar la apariencia de la piel clara.
FUENTE DE LA IMAGEN,GETTY IMAGES
Pie de foto,
Algunos alimentos, como el salmón, son fuente de vitamina D, pero es difícil obtener la cantidad necesaria solo a través de la dieta.
Cuando nuestros ancestros abandonaron África, tenían la piel oscura para protegerse de la alta incidencia de la luz solar en la región.
Pero a medida que se expandieron al hemisferio norte, más fresco y oscuro, su piel se aclaró a través de la evolución, probablemente porque se habían adaptado a necesitar menos luz solar para producir vitamina D.
Cuanto más al norte se va, más claro tiende a ser el tono de la piel, con la excepción de los inuit del extremo norte, que tradicionalmente obtienen su vitamina D al comer carne de foca y pescados grasos.
Es cierto que también se puede obtener vitamina D de ciertos alimentos, como huevos, leche y pescados grasos (salmón, por ejemplo). Pero es muy difícil conseguir la cantidad adecuada solo con la dieta.
Afortunadamente, podemos obtener nuestra dosis diaria al aire libre (y gratis).
Mucho más que vitamina D
Pero la vitamina D no es el único beneficio de los rayos solares.
Todos sabemos lo bien que sienta la luz del sol; eso se debe a que la exposición al sol mejora nuestro estado de ánimo al aumentar la liberación en el cerebro de una hormona llamada serotonina, que también te ayuda a sentirte tranquilo y concentrado.
No es de extrañar que durante los largos meses de invierno en el hemisferio norte, cuando hay menos luz solar, muchas personas sufran de afectivo estacional (TAE), un tipo de depresión resultante de los bajos niveles de serotonina.
Los estudios muestran que tenemos niveles más altos de serotonina en la sangre en los días despejados en comparación con los días nublados y grises.
Además, hay investigaciones que sugieren que la luz solar directa puede hacer que las células de la piel produzcan endorfinas, que también crean una sensación de bienestar.
¿Y sabías que la luz solar reduce directamente la presión arterial?
Científicos de la Universidad de Edimburgo, Escocia, hicieron un experimento que mostró que exponer tu brazo a solo 20 minutos de luz solar es suficiente para aumentar la producción de óxido nítrico en la piel, lo que, a su vez, hace que los vasos sanguíneos se dilaten, bajando así la presión arterial.
Tiempo de exposición
Pero esta exposición debe hacerse de forma consciente para evitar quemaduras, cáncer de piel y el envejecimiento prematuro.
La cantidad de sol que se necesita para producir la cantidad ideal de vitamina D es personal; depende de tu tipo de piel, de dónde vivas y de tu sensibilidad. Lo más importante es no quemarse.
La piel más oscura, por ejemplo, tiene una mayor cantidad de melanina, un pigmento que actúa como protector solar natural, absorbiendo la radiación y protegiendo la piel de los daños.
Y esto termina impidiendo que la vitamina D se produzca con la misma facilidad, lo que requiere un tiempo de exposición más prolongado
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Mi breve comentario.
En mi opinión la publicación tiene valiosos contenidos y entrega prácticas recomendaciones.
- Destaca el amplio valor de la luz solar no solo en los efectos en la generación de la vitamina D. Positivo es su efecto en el mejoramiento de la presión arterial y en la generación de ánimo en el individuo.
- Interesante información entrega sobre la formación de la vitamina D a partir de una molécula que con la luz solar se transforma en una previtamina.
- Que esta vitamina no solo contribuye a la absorción del calcio sino que también a la de los fosfatos. Necesitamos vitamina D, por ejemplo, para que nuestro cuerpo absorba el calcio y el fosfato de los alimentos; ambos minerales son vitales para tener huesos, dientes y músculos sanos, sin importar la edad.
- Un estudio reciente incluso mostró que tomar vitamina D mejoró la fuerza muscular en los atletas, posiblemente al estimular el crecimiento de las células musculares.
- Junto con reforzar al sistema inmunológico protegería incluso de enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple.
- El tiempo de exposición al sol depende de las características de cada persona; lo importante es que no genere quemadura en la piel. Pero se considera que basta una breve exposición; esta debe ser algo mayor en personas con piel más oscura.
- Por la alimentación no podría obtenerse la cantidad necesaria de vitamina D. Se necesita el aporte de la generada por la luz solar.
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4 comentarios
Muchas gracias por tener este blog tan informativo. He llegado hasta aqui por buscar topinambur y encontré su nombre. Nada por el Jumbo, Bueno, yo no tengo más que el patio de mi casa y no quiero irme de este mundo sin haber tenido una, sólo una planta de esas.
25 de marzo de 2022
Estimada Patricia:
Puede cultivar una papas de topinambur en un macetero grande.
Atentamente
Rolando
Buen articulo de la vitamina D (Hormona) Felicitaciones
Seria bueno que publicara sobre los efectos adversos ESAVI (leves, moderados y graves que están provocando la vacunas contra el covid-19, en cierto grupo de la población mundial (e incluso efectos secundarios en ciertos deportistas aficionados y profesionales que estaban sanos y al vacunarse han sufrido daños adversos.
Hace poco el mes pasado el Ex presidente Piñera, sacó oficialmente, una resolución de ESAVI publicada en el Diario Oficial el último día de su mandato. Link noticia: https://www.elmostrador.cl/destacado/2022/03/31/gobierno-de-pinera-oficializo-documentos-sobre-posibles-efectos-secundarios-de-la-vacunacion-el-ultimo-dia-de-su-mandato/
«ESAVI Serio: Miocarditis y/o Pericarditis» entre otras secuelas más. Me pregunto yo, donde está la debida y oportuna información y tranparencia? No soy antivacuna.
Y ver la noticia Tema: El costo oculto de los contratos con Pfizer, link noticia: https://www.ciperchile.cl/2021/11/11/el-costo-oculto-de-los-contratos-con-pfizer/
En esa noticia salen los siguientes comentarios de usuarios:
Alfredo Piza | 07.02.2022
Interesante demostración de que para ciertos temas somos considerados “jugadores de cuarta división” y nuestras autoridades siguen aceptando este trato indigno de los poderosos, como Pfizer y tantos otros, vergonzoso y también “nada nuevo bajo el sol”. El tema en cuestión con esta plandemia, es uno: por qué no se han organizado mesas científicas/técnicas de expertos con diversas visiones para revisar/discutir/evaluar para determinar si las alternativas o antídotos, para derrotar al covid sars-19 como la hidroxicloroquina, ivermectina, dióxid0 de clor0, etc. son efectivos o no (y porqué “NO”, en caso de que así lo determinen y que refuten toda la evidencia científica que los avalan), cuáles serían sus contraindicaciones o consideraciones previas atendida la evidencia que existe en otras latitudes/países que se han abierto a estas soluciones para liberarse de las dictaduras sanitarias que, tal como acá, han debido soportar para terminar recuperando la normalidad tan anhelada, la que aquí se ve inalcanzable dada nuestra timidez y cobardía natural…, y hoy gozan de total libertad para sus pueblos. Se enfrentaron a la REALIDAD valientemente, o no? Medios libres y comprometidos con LA VERDAD para INFORMAR y que no son parte de la plataforma comunicacional de los laboratorios/gobiernos/sistemas corruptos para cacarear y anunciarnos que lo único que sirve es inyectarse soluciones experimentales que no han cumplido todos los protocolos para ser considerados VACUNAS y cuya efectividad es ínfima y que además están asociadas con muertes que, por ejemplo, el VAERS y la CDC ya reconocen abiertamente, siguen siendo ocultadas y tapadas con mentiras, como las “nuevas cepas” y otras patrañas…, debieran salir a defender esas VERDADES con actitud decidida y valiente para que de una buena vez dejemos de ser “corderos rumbo al matadero” Srs. CIPER, demuéstrennos que Uds. son ese medio expositor y defensor de la VERDAD, esa que nos hará LIBRES nuevamente. Gracias
Fernando Sarabia | 18.01.2022 | años socios Socio/a 1 año y 6 meses
Se agradece la información y da luces de ezperanza para que a futuro se conozcan nuevas inventigaciones sobre seguridad y efectividad de las vacunas, sin sesgo de ningun tipo. Gracias
Rodrigo | 28.11.2021
A la siguiente consulta a MINSAL, se realiza el reclamo a Concejo por la transparencia, por evadir cunsulta: ¿Personal de entidad de salud cuenta con Estudio Epidemiológico de efectos vacunación COVID-19 en muertes?. _____________________________________ Personal de Entidad de salud evade consulta, tratando solo de referirse al tema de Pandemia de supuesta enfermedad COVID-19, pero es de real urgencia el estudio epidemiológico de efectos vacunaciónes COVID-19 en muertes, ademas que es responsabilidad de entidad contar con estudio actualizado e informar a la población por el bien común del colectivo, por que la causa principal que personas se enfermen y fallezcan en estos momentos, es más, por las vacunas COVID-19, que de la misma enfermedad, que supuestamente protegen. Es necesario agilizar Estudio, por que se esta obligando a vacunación masiva, al restringir libertad de personas, si no cuentan con pase de movilidad. Sustancia a inocular es riesgosa por potencialidad de adquirir enfermedades como trombosis o miocarditis u otras, mas letales que COVID-19, de virus no identificado (causas aumento de muertes periodo Pandemia, aun no esta establecido). Se plantea la siguiente preocupación: MINSAL esta mas preocupado de proteger judicial y económicamente a Farmacias que de la salud de las personas del país.
Monica | 20.11.2021
De acuerdo al documento emitido por el Minist.,Salud, del 23.12.2020, denominado»Implementacion de la Farmacovigilancia para las vacunas SARS-Cov-2 en Chile»: «Se esta en presencia de un desarrollo acelerado de las vacunas, donde se superponen las etapas experomentales de los ensayos clinicos (….) Considerando que, para estas nuevas vacunas, los datos de seguridad de lis ensayos clinicos que estaran disponibles en el momento de la autorizacion seran limitados e insificientes para detectar eventos adversoso raros y eventos que se presenten con una latencia mayor a la duracion de los ensayos clinicos; y considerando que la informacion de seguridad sera limitada en ciertas poblaciones, las actividades de farmacovigilancia seran particulatmente importantes y deben verse reforzadas.» Todas las vacunas SARS-CoV-2 que se administran actualmente en Chile se encuentran aun en fasese experimentales y solo se ha permitido su utilizacion masiva en la poblacion a traves de una autorizacion de uso de emergencia. Existen las fechas de inicio y termino de las fases experimentales y Pfzer dice inicio 04/2020 y termino 04/2023. Considerado el plazo de termino de estudios de vacunas SARS-CoV-2 señalado, mientras se encuentren en fase de experimentacion, (mas otras farmaceuticas de este calendario), corresponden que se registren todos los efectos adversos que sufra la poblacion inoculada dentro del periodo experimental. Ustedes, como periodistas deberian investigar, si esto se esta haciendo. Ningun noticiero, lo dice a la poblacion, la cual es ignorante en esto. Solo hacen caso de ir a inocularse y a nadie le advierten de esto. Muchos lo hacen por el famoso pase verde. Investiguen si existe registro en ESAVI-MINSAL. Donde debieran estar los registros de los casos adversos por vacunas SARS-CoV-2
Francisco Saldías | 16.11.2021
Hay que entender el problema dentro de la dinámica de la pandemia. Incialmente no había seguridad de la eficacia de las vacunas y cuando empezaron a publicar los primeros resultados, todos los paises se apresuraron en adquirir las vacunas no solo Pfizer. Lamentablemente los países con menor desarrollo por lo general son subestimados como buenos pagadores. Afortunadamente el gobierno estableció contratos oportunos que han posibilitado coberturas de vacunación a la cabeza mundial.
Maria | 15.11.2021
y cuándo investigarán sobre la falta de consentimiento informado y de seguimiento de los efectos secundarios de dichas inyecciones? Y la discriminación que implica el pase de movilidad? Hay varios temas importantes que van quedando pendientes de investigar. Se definen como «periodismo independiente», pues demuéstrenlo!
Preguntón | 14.11.2021
¿Cómo es que los contratos se firmaron en enero de 2020 si la vacuna estuvo disponible recién a finales de ese año? Hay demasiados cabos sueltos… pero me alegro que aunque sea ahora, algunos periodistas se estén atreviendo a investigar más allá de la versión oficial… muchas turbiedades van a salir
Juan carlos lorca | 13.11.2021
Junto con saludarles y agradecer por tan valiosa información, complementar q podemos deducir entonces q el motivo de todo ésto tenía como fin evitar perder las futuras demandas, una vez vistos los efectos adversos, q son un hecho en europa por éstos días, y además se ha publicado el día 2 de nov. Un informe del análisis espectroscopico rama, del doctor en ciencias químicas y licenciado en ciencias biológicas de la u. De almeria dr. Pablo Campra q concluye unánimemente la presencia de óxido de grafeno reducido (un toxico),además de otros elementos, excipientes no declarados en la política de transparencia de las vacunas por dicho laboratorio. El tema en definitiva es grave y reviste categoría de genocidio, gracias !!
Leonardo | 12.11.2021
Investiguen más allá del tema económico. Los efectos adversos que está provocando la vacuna, como por ejemplo, la miocarditis.
Cristian López | 12.11.2021
El ministro Jaime Mañalich declaró públicamente que se prestó a la población de Chile para las pruebas de la «vacuna», en combinación con lo expuesto en este informe de Ciper se puede afirmar que nuestros gobernantes no velaron por la seguridad de las personas ni por la soberanía de Chile, entonces ¿Realmente quién ganó con todo esto? ¿Existe abandono de deberes por parte de los gobernantes? ¿Son imputables Piñera y Mañalich?Saludos
Cristian Herrera | 12.11.2021
Sera por la previsibilidad y seriedad de los delos distintos países. Y Chile desde el 18 de octubre 2019 no muestra su mejor cara.
Eliana Covarrubias | 11.11.2021
¿Qué implicancias legales subyacen del contrato firmado entre PFIZER Chile S.A. y la Subsecretaría de Salud Pública del Ministerio de Salud de Chile? La ONG “Public Citizen” (Zain Rizvi, PFIZER’S POWER: Access to Medicines Program, October 19, 2021, https://mkus3lurbh3lbztg254fzode-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/Pfizer-power-Oct-19-final-1.pdf) denunció que los contratos firmados por diversos países con PFIZER impiden que los gobiernos donen sus vacunas Covid-19 a otros países, cambien unilateralmente los cronogramas de entrega si hay escasez y exigen que algunos activos públicos pudiesen ser utilizados como garantía de pago, Siendo esto último, extremadamente grave, ya que jurídicamente coloca a Chile en una posición muy desventajosa frente a una disputa legal contra la Farmacéutica. No se está respetando nuestra autonomía e independencia como nación soberana, colocando en “jaque” nuestro estado de derecho en una eventual disputa legal en contra del laboratorio, ya que ésta no sería juzgada en un tribunal chileno, sino por un tribunal privado según las leyes del Estado de Nueva York, en Estados Unidos. (Contrato con Chile – Supply Agreement 01122020 Redacted final.pdf, 9.4 Renuncia a la Inmunidad Soberana, pág. 24. https://www.chiletransparente.cl/wp-content/uploads/2021/07/Acuerdo-de-fabricacion-y-suministro-PFIZER.pdf). Un país que acepta este tipo de contrato ha entregado su soberanía a una transnacional. Aquí se evidencia el poder que tiene la farmacéutica PFIZER sobre el Estado de Chile. Nuestras autoridades de gobierno han firmado un contrato donde aceptan sus términos, al permitirles que no se hagan responsable de demandas y los eventuales costo económicos asociados a ellas, de esta manera la Farmacéutica disminuye el riesgo de su operación comercial y maximiza las ganancias de la compañía en desmedro de las garantías que deberían tener los ciudadanos que se han visto “coercionados” para participar de una vacunación experimental “voluntaria”, donde las garantías legales están diseñadas ex profeso para beneficiar a las grandes corporaciones Farmacéuticas y no a los chilenos. Dentro de las cláusulas del contrato destaco la siguiente: “El Comprador reconoce además que los efectos y eficacia de la Vacuna en el largo plazo, no se conocen aún y, asimismo, que la Vacuna podría tener efectos adversos actualmente desconocidos. Por otra parte, en la medida que resulte aplicable, el Comprador reconoce que el Producto no será serializado”. (Contrato con Chile – Supply Agreement 01122020 Redacted final.pdf, 5.5 Reconocimiento del comprador, pág. 19 https://www.chiletransparente.cl/wp-content/uploads/2021/07/Acuerdo-de-fabricacion-y-suministro-PFIZER.pdf). Si la Farmacéutica PFIZER no se hace responsable por los posibles efectos adversos de su vacuna ¿Quién lo hará? Evidentemente la responsabilidad legal recaerá sobre el Estado de Chile, ya que sus autoridades aceptaron este tipo de contrato tan desventajoso para una de las partes. Luego, viene la interrogante… de dónde vienen los recursos para pagar las eventuales demandas por efectos adversos y/o muertes. La respuesta es simple, de los impuestos recaudados por el Estado de Chile. Por lo tanto, lo paradójico de todo esto es que seremos nosotros mismos, los contribuyentes, que pagaremos los costos de las eventuales demandas e indemnizaciones relacionados con la Vacuna de PFIZER, siendo que es la Farmacéutica quién debe tener la responsabilidad legal y ética por la calidad y seguridad de sus productos. Cualquier compañía seria e idónea con reportes de Sostenibilidad y Responsabilidad Social asumiría los posibles “defectos de sus productos”, más aún si éstos se relacionan con efectos adversos en la salud de quienes han confiado en sus productos que para el caso que analizamos son las Vacunas de la compañía PFIZER. Cómo es posible que nuestras autoridades de gobierno aceptaran estas condiciones tan desfavorables para los chilenos: “indemnizar, defender y eximir de responsabilidad a PFIZER de cada una de las demandas, reclamos, acciones, daños y costos». Cómo ciudadana pido una explicación a las autoridades competentes.
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11 de abril de 2022
Estimado Leonardo:
No tengo antecedentes suficientes para atender lo por Ud. solicitado.
Atentamente.
Rolando