Los frutales más allá que su consumo como frutas y derivados. Otros Usos. Cualidades nutricionales y terapéuticas 

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Introducción Tiempo atrás un colega ingeniero agrónomo especialista en suelos y fertilización me pidió colaboración con información relacionada con las cualidades nutricionales y medicinales de un conjunto de especies frutales. Estaba preparando un libro sobre fertilización de frutales. Seguramente lo que le preparé iba a ser publicado solo …

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La decisión de la canasta de alimentos parece improvisada. ¿No debiéramos pensar más en una ayuda monetaria sin mayores limitaciones apoyada por autorización constitucional de que Banco Central pueda prestar al Gobierno?. No deben fijarse precios máximos.

El Gobierno y gran parte de los políticos parecen no captar la gravedad de la situación de Chile. Lo importante es disponer de recursos financieros en el Gobierno, en las municipalidades y desde luego en los hogares. Desgraciadamente eso no se da. El Gobierno quiere entregar a gotas …

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Medidas urgentes para enfrentar la crisis actual chilena. Medidas posteriores; cambio de estilo o modelo de desarrollo

A continuación enumero las medidas que me parecen más urgentes: Dotar al gobierno de todos los recursos financieros que necesite, tanto para su gasto directo y también para otros aportes, como especialmente a las municipalidades. Prioritario, las reformas constitucional y legal para que el Banco Central pueda prestar …

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